營運經理(區域)

Summary

知名國際連鎖餐飲品牌，近期正式拓展台灣市場，正處於品牌發展與門市擴張的重要階段。此職位將參與台灣市場初期的營運發展，並在門市拓展與團隊建置過程中扮演關鍵角色。 

Responsibilities

• 負責所轄區域門市整體營運管理，達成營收、利潤及各項營運 KPI。 

• 分析門市營運數據及損益表，掌握績效差異並制定改善策略。 

• 管理食品成本、人力成本及營運費用，持續提升門市營運效率與獲利能力。 

• 確保各門市落實品牌 SOP、食品安全、服務品質及營運標準，並追蹤改善成效。 

• 帶領及培育店長與門市管理團隊，建立人才梯隊並提升團隊執行力。 

• 作為門市與總部間的溝通橋樑，協調業主及跨部門相關事務，推動公司策略落地。 

• 追蹤顧客滿意度及客訴狀況，推動服務品質與顧客體驗改善。 

• 規劃區域營收成長策略，包括促銷活動、產品推廣及門市經營策略。 

Requirements

• 具5年以上連鎖餐飲、餐飲零售或相關服務業營運管理經驗。 

• 具3年以上多門市/區域營運管理經驗，管理3家以上門市經驗尤佳。 

• 熟悉餐飲營運流程，包含人力配置、排班、庫存、成本控管及門市損益管理。 

• 具備良好的數據分析及問題解決能力，能依據營運數據制定改善策略。 

• 具團隊領導及人才培育經驗，能有效帶領店長及門市管理團隊。 

• 具良好的溝通協調能力及執行力，能適應快速變動的營運環境。 

• 具英文溝通能力者尤佳。

Post Time｜2026/08/21