營運經理(最高主管)

Summary

知名國際連鎖餐飲品牌，近期正式拓展台灣市場，正處於品牌發展與門市擴張的重要階段。此職位將參與台灣市場初期的營運發展，並在門市拓展與團隊建置過程中扮演關鍵角色。 

Responsibilities

• 負責台灣現有門市整體營運管理，確保營收、獲利及各項營運 KPI 達成。 

• 參與台灣市場展店與營運策略規劃，建立可支持後續快速擴張的營運模式與管理流程。 

• 負責P&L及營運成本管理，包含營收、人力、食品成本及營運費用，持續提升營運效率與獲利能力。 

• 分析門市營運數據及市場表現，掌握營運差異並制定改善及成長策略。 

• 建立並落實品牌營運標準，確保各門市符合品牌、食品安全、服務品質及顧客體驗要求。 

• 帶領、培育及發展店長與門市管理團隊，建立人才梯隊及團隊管理機制。 

• 作為台灣營運團隊與海外總部的重要溝通窗口，協調跨國及跨部門資源，推動品牌策略落地。 

• 與Marketing、HR、Finance、Supply Chain及Development等團隊合作，推動台灣市場營運及展店計畫。 

• 持續觀察台灣市場、競爭環境及消費者趨勢，提出營運優化及市場成長建議。 

Requirements

• 具8年以上連鎖餐飲、餐飲零售、Hospitality 或相關服務產業經驗。 

• 多門市或區域營運管理經驗，能從整體市場及商業角度思考營運策略，而非僅聚焦單店管理。 

• 具國際連鎖品牌或跨國企業經驗，熟悉 Global / Regional HQ 的營運模式與跨文化溝通。 

• 完整P&L管理及商業營運經驗，熟悉營收、人力、食品成本及營運費用管理。 

• 具展店、新市場拓展或營運模式建立經驗，能協助建立適合台灣市場的營運架構與流程。 

• 具團隊領導及人才培育經驗，能有效帶領店長及門市管理團隊。 

• 良好的數據分析、商業思維及問題解決能力，能將數據轉化為具體營運改善方案。 

• 優異的跨部門及跨文化溝通能力，能與海外總部及不同國家團隊合作。 

• 良好英文溝通能力，能參與海外總部會議及日常業務溝通。 

Post Time｜2026/10/07